Ingrédients

• 350 gr. de tomates cerises
• 2 gousses d’ail hachées
• 4 grosses tranches de tomates séchées dans l’huile, coupées en morceaux
• ¼ de tasse d’huile d’olive
• 2 tasses d’épinards hachés grossièrement
• ou
• une courgette coupée en morceaux
• 1 tasse de champignons tranchés
• ¼ c. à thé de flocons de piments de Cayenne
• 1 c. à thé de basilic
• ½ c. à thé d’origan